Kuzhina popullore

Ushqimi është padyshim një moment kryesor i pushimeve tuaja. Kuzhina popullore është kuzhina kombëtare e Kosovës. Specialitetet kosovare përfshijnë Gjyveç, Burek, Flia, Qebapa etj.

Kuzhina Kosovare Shqiptare

Kuzhina Kosovare tradicionale

Kuzhina kosovare tradicionale është shumë e kërkuar nga të gjithë vizitoret e Kosoves, në veçanti përbehet nga bylmeti si qumështi, ajrani, kosi, kajmaku , djathi, pastaj përdoret shumë edhe perimet apo gjella me perime si fasula, orizi, speca domatja, qepa, lakra , trangujt etj.

Restorante të shumta ofrojnë ushqime tradicionale shqiptare ku mund të kombinohet mirë me ushqime moderne. Ushqimet Kosovare më të njohurat janë byreku, flia, qebab, suxhuk, speca të mbushura, qengji, fasulja, sarma, burnijat, pitja, tava dhe orizi.

Edhe turshit janë të njohura në kuzhinën Kosovare si specat, trangujt, domatet dhe lakra bëhen turshi. Turshia është një lloje konservimi i perimeve por e pemve të kryposura të mbyllura në tegulla ku do ruhen për një kohë ma të gjatë Kripë, piper i zi, piper i kuq dhe Vegeta janë gjithashtu popullore. Vera e bën Kosovën të njohur sot ku depërtuar gjithandej në tregjet ndërkombëtare është tradita ajo pjesa e shkëlqyer e prodhimit në pjesa jugore e vendit njihet për kultivimin me traditë, ku mijëra hektarë vreshta ofrojnë verë cilësore dhe me kualitet të lartë. Edhe kultivimi dhe përgatitja e troftës është një traditë tjetër në Kosovë. Me gjithë kuzhinën e pasur tradicionale, restorantet e shumta, kafenetë, bistrot dhe hotelet moderne ofrojnë llojllojshmëri të menyve ushqimore dhe pijeve nga vende dhe kultura të ndryshme të botës. Një tavë tradicionale që gatuhet me mish qengjit, patëllxhan, speca të gjelbër, qepë, domate dhe shërbehet e nxehtë është tava e Prizerenit. Shumica e sallatave bëhen shpejt dhe thjesht. Përbërësit e sallatës së zakonshme përfshijnë: domate, qepë, hudhër, piper, kastravec, patate, lakër, marule, karrotë dhe fasule. • Sallatë e gjelbërit- përbërësit,: tranguj , domate, qep dhe sallat • Tarator - një sallatë tradicionale e bërë me tranguj, hudhra dhe kos. Pjatë shumë popullore gjatë verës. • Sallatë me domate dhe kastravec • Sallatë Shope - një sallatë e thjeshtë e bërë me domate, kastravec, qepë dhe djathë të bardhë.


Partneri juaj profesional për Webdesign


Rrisni biznesin tuaj me një Web faqe dhe marketing profesional.


Web Faqe & Marketing

Foto Galeria

Na dërgoni fotot tuaja më të bukura të Kosovës. Ne tregojmë fotografitë më të mira nga atdheu.

Flia me saq
Fasula Grosh
Qebapa Pitalka
Lëng me speca
Pite me mishë

Newsletter - atdheu.com

Ka shumë për të zbuluar!

Regjistrohuni në Newsletter për të qenë gjithmonë i informuar me të rejat dhe ofertat tona më të fundit.


Fluturimet

Këtu mund ti gjeni kompanitë më të besueshme, të përzgjedhura që organizojnë fluturime drejt Prishtinës nga të gjitha qendrat botërore dhe anasjelltas. Rezervime të shpejta dhe të sigurta të biletave.

Info

Udhëzues udhëtimi

Turne me udhëzues (travel guides) janë argëtuese! Jo vetëm që do të mësoni shumë për vendin që po vizitoni, por gjithashtu do të mbeteni të habitur, të kënaqur kur zbuloni kënaqësitë e Kosovës me një udhëzues të mirë.

Info

Hotele

Akomodimi në Kosovë është i lirë, kështu që ju mund të gjeni edhe hotele ekskluzive me çmime të ulëta. Mund të kurseni shumë nëse vendosni për një hostel apo apartament privat.

Info